Pataleipää

Myös opettaja on oppija vallitsevan oppimiskäsityksen mukaan. On hauskaa keskustella siitä, mitä kaikkea oppilaani ovat tehneet kotona. Viime maanantaina eräs oppilaani halusi sivistää opettajaansa ja toi minulle ohjeen, koska en ollut ikinä tehnyt pataleipää, enkä etenkään blogistanialaista pataleipää. Mahtavaa!

Ruokakulttuuria muovaa keskeisesti tällä hetkellä sosiaalinen media, jonka välityksellä uudet ruoka- ja leivonnaisinnovaatiot leviävät nopeasti. Minä en seuraa kovin monia ruokablogeja, joten tämä suosittu leipä oli jäänyt kokeilematta. Pata- ja ruukkuleivistä toki olen lukenut... Tässä todisteena muutama kuva - nyt olen oppinut tekemään pataleivän!