Suomalainen ruokaperinne ja siihen liittyvät ruoka- ja leivonnaissovellukset ovat keskeisessä osassa kotitalousopetusta. Ruokakulttuuri muuttuu ja siinä muutoksessa olemme kaikki mukana, mutta on tärkeää osata tunnistaa ja jopa valmistaa ruokia ja leivonnaisia, jotka kytkeytyvät historiallisesti meitä ympäröivään kulttuuriin. Tällä viikolla olemme tehneet Runebergin torttuja, kaikki oikein hienoja. Yhdessä kuvassa on myös torttuohjeesta sovellettu kakkuvuoassa kypsennetty Runebergin kakku, joka taiteiltiin kahdeksannen luokan leivontakurssilla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti