Tänä syksynä opetussuunnitelmatyö on vienyt aikaa ja energiaa, eikä tämä blogi ole päivittynyt lainkaan. Syyslukukauden päätteeksi tässä pieni kuvakavalkadi iloksenne. Meillä on taitavia nuoria koulussamme!
Kahdeksasluokkalaiset tutustuivat suomalaiseen ruokaperinteeseen mm. Hanna-tädin kakkuja leipomalla.
Kansainvälisen leivonnan kurssin (9. lk) churrot.
Seiskaluokkalaiset aloittivat syksyn marjapiirakalla. Marjat kerättiin koulupuutarhasta.
Kahdeksannen luokan leivonnan kurssilla valmistettiin todella upeita kääretorttuja!
Seiskaluokkalaiset harjoittelivat munakkaan valmistusta.
Kahdeksasluokkalaisten pitkässä valinnaisessa suunniteltiin ja toteutettiin omat ateriat!
Yhdeksännen luokan kansainvälisen leivonnan kurssin prinsessarulla.
Seiskaluokkalaisten vaniljamuffineita.
Herkullinen macaron kansainvälisen leivonnan kurssilla.
Kahdeksannen ja yhdeksännen luokan oppilaat kattoivat juhla-aterian itsenäisen Suomen hengessä.
Yhdeksännen luokan juhla-aterin kruunasi marjäädyke.
Kahdeksannen luokan valinnaisryhmän suunnittelema ja toteuttama juhla. Syksyn teemana oli tutustua suomalaiseen ruokakulttuuriin, omiin ruokakulttuurijuuriin sekä ruokakulttuurin muuttumiseen. Suomalainen jouluperinne on selväsi muuttumassa! Upeita toteutuksia molemmilla valinnaisryhmillä.
Seiskaluokkalaiset olivat tehneet piparimuotteja teknisessä työssä! Niillä leivottiin kotitaloudessa upeita piparkakkuja!
Kansainvälisen leivonnan (9. lk) kurssi päättyi Aleksanterin leivosten valmistamiseen.
Kotitalous on toki paljon muutakin kuin ruoanvalmistusta ja leivontaa! Harjoittelemme lukuisia arjen taitoja, kuten siisteyttä, tavaroiden järjestämistä, yhteistyötä, vaatehuoltoa sekä kuluttamiseen ja ympäristöön liittyviä asioita! Esimerkiksi yhdeksännen luokan syksyn teemana oli ilmastoystävällinen ruoka ja ruoan valinnan vaikutukset globaalisti. Espoo Catering järjesti kotitalouden oppilaille kilpailun, jossa oppilaat haastettiin suunnittelemaan kasvisruoka koululounaalle. Kilpailuun lähti kolme ohjetta koulustamme, yksi ohjeista on jo päässyt loppukilpailuun ja tätä kasvisruokaa jo nautittiinkin syksyllä kaikissa Espoon kouluissa. Hyvä Lintumetsän koulu!!!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti